|
Горно-Алтайский государственный университет
Эта статья была опубликована в сборнике научных трудов "Актуальные проблемы современной науки" c материалами Восьмой Международной Телеконференции (28 - 31 мая 2012 года).
Горноалтайская порода является первой отечественной породой пуховых коз. Выведена в Республике Алтай в период с 1944 по 1982 годы на козоводческих фермах колхозов «Мухор-Тархата» Кош–Агачского района, «Искра» и «Путь Ленина» Шебалинского района. Породная группа утверждена в 1968 году (Приказ МСХ СССР №103 от 5 мая 1968 г)., а как порода – в 1982 году (Приказ МСХ СССР№26 от 26 января 1982 г.). Для ее выведения мелких местных коз, отличавшихся невысокой продуктивностью, скрещивали с придонскими козлами. Помесей желательного типа второго и частично третьего поколений разводили в «себе» в сочетании с целенаправленным отбором и подбором животных в селекционных стадах. В значительно меньшей степени применялось сложное воспроизводительное скрещивание помесей ангорских коз (матки) с помесями придонских (козлы). Родоначальником горноалтайских пуховых коз считается козел № 9 придонской породы, завезенный в 1937 году в колхоз «Мухор-Тархата» Кош-Агачского района Республики Алтай из Сталинградского госплемрассадника. Он имел массу тела 96,7 кг, начес пуха 900 граммов при длине 9 см. В результате многолетней работы коллектива научных работников и животноводов в хозяйствах Горного Алтая был получен значительный массив алтайско-придонских коз, которые по своим конституционально-продуктивным качествам положительно отличались и от местных и от придонских коз.
Козы неприхотливы к кормам, невосприимчивы к некоторым заболеваниям, эффективно используют горные и степные пастбища. На значительной территории Алтайского горного региона, которая охватывает часть территории Монголии, России, Казахстана и Китая, издавна разводятся козы, о чём свидетельствуют исследования погребения ранних кочевников. При раскопках Пазырыкских курганов (Улаганский р-н Республики Алтай 5-3 век до н.э.) найдена шкура домашней козы.
Развитию козоводства способствует наличие естественных пастбищных угодий, расположенных в крутых каменистых, и поросших кустарником склонах, а также полупустынных степей, которые с учетом сложности рельефа, небольшой кормоёмкости и труднодоступности наиболее эффективно используется козами.
В регионе в основном разводились козы по породному составу местных отродий азиатской пуховой козы. Они отличались крепкой конституцией, хорошей приспособленностью к разведению в условиях круглогодового пастбищного содержания, но были мелкими и малопродуктивными: масса достигала 34-35 кг, начес пуха - 100-150 г, длина пуха – 3-5 см, содержание пуха в шерсти – 10-50% (Л. В. Окулинич – Казарина, 1951).
По нагулу козы горноалтайской породы характеризуются крепкой конституцией, гармоничным телосложением. Козы отличаются хорошей приспособленностьюк суровым условиям круглогодового пастбищного содержания в горной местности. Характеризуются однотипичностью (однообразием) по масти, величине, телосложению и отличаются высокой пуховой продуктивностью.
Ноги у горноалтайских коз крепкие, прямо поставленные, покрыты коротким кроющим волосом. Неправильной постановки ног, не отмечается. Копыта обычно темного цвета, прочные и блестящие. Обрезку и расчистку копыт почти не делают, но несмотря на это они мало повреждаются, а хромота крайне редкое явление. Кроме того, достаточно высокая жировая масса, хорошие мясные качества и способность к быстрому нагулу за короткий летний период.
Средний начес пуха с козы составляет: у маток 550-650 г. в зависимости от зоны разведения, у козлов – 700-1000 г., наивысший – до 1500 г у маток и 2200 г у козлов. Средняя длина пуха – 8,5- см, тонина 17-20 мкм. Содержание пуха в шерсти - 65-75%, живая масса у коз – 38-40 кг, у козлов – 63-70кг, максимальная – соответственно 65 и 92 кг. Высота в холке 1,5- летних коз достигает в среднем 57 см, взрослых – 62 см. Шерстный покров горноалтайских коз на 65-75% состоит из пуха длинной 8-9 см, тониной 17-19 мкми на 25-35% из остевых волокон толшиной 75-90 мкм. Кроме пуха, в значительном количестве встречаются волокна переходного волоса.
Горноалтайские козы по начёсу пуха превосходят исходных аборигенных коз в 4-5 раз, а лучшие зарубежные породы – в 1,7 раза, но уступают им по тонине пуха. У горноалтайских коз пух несколько грубее, чем у зарубежных, но отечественную промышленность он по тонине и другим качествам вполне удовлетворяет.
По заключению Оренбургской фабрики и комбината Оренбургских пуховых платков (г. Оренбург), а также Щелковский прядильно-трикотажной фабрики (Московская обл.), которые являются основными переработчиками козьего пуха, отмечается, что: горноалтайский пух – мягкий, длинный, эластичный, и пригоден для изготовления всех видов изделий.
Учитывая, что во многих странах мира ценится тонкий пух тониной до 16.5 мкм, начата работа по завозу и использованию тонкопуховых козлов-производителей других пород для создания новых линий тонкопуховых козлов-производитлей других пород для создания новых линий тонкорунных пород коз в горноалтайской породе.
Горноалтайские козы, как ценный генофонд, широко использовались в России за рубежом для улучшения аборигенных коз, создания новых типовых пород. Их вывозили неоднакратно в Монголию, в республики Казахстан, Дегестан, Тыва, Хакасия и другие регионы.
В 1987 и 1988 годах в Англию (г.Эдинбург) вывезены эмбрины горноалтайских коз и на их основе были получены и выращены 49 козликов и 41 козочка. Там же провели испытание разных пород коз.
Начес пуха в годовалом возрасте угорноалтайских коз выше, чем у сверстниц: новозеландских коз в 2,1 раза,тасманских - в 2,6 раза, исландских - 6,3 и шотландских - 15,5 раза. По массе тела преимушество было также за горноалтайскими. За рубежом в отличие от Росси ценится тонкий пух.
Создание и широкое распространение горноалтаийской породы, хорошо приспособленной к разведению в горных условиях Алтая, а также повышение закупочных цен на козий пух и мясо-козлятину способствовали значительному развитию козаводства в Республике Алтай. За период с 1956 по 1990 годы среднегодовая численность коз увеличеласьс 42,2 тыс. гол. (1956-1960 гг.) до 216,0 тыс. гол. (1986-1990 гг.) или в 5 раз, а производство и заготовки пуха возрасли с 11,1 до 146,9т или в 13,2раза. Республика Алтай стала крупной базой по производству козьего пуха.
За работу «Выведение и совершенствование горноалтайской породы пуховых коз» сатрудникам ГАНИИСХ и опытной станции Г. В.Алькову, Л.В. Окулдиничь-Казариной, В.Н.Тадыкину, Красковой,В.Л. Манжину, а также чабанам Ч.Шартланову, М. Куряповуи зоотехнику К.К.Туймешеву присуждена,Государственная премия Российской Федерации 1997 года в области науки и техники.
УДК 619:617–089:636.1
|
