В терапии заболеваний дыхательных путей находят широкое применение лекарственные средства, созданные на основе лекарственных растений. Одним из таких средств является грудной сбор №3. В состав сбора входят: корни солодки и алтея, почки сосны, плоды аниса и листья шалфея. Рационально подобранный компонентный состав сбора обеспечивает отхаркивающее, бронхолитическое, смягчающее, антисептическое и противовоспалительное действия. Грудной сбор №3 является официнальным и на него существует нормативная документация (ФС 42-1219-78). Однако, данная нормативная документация (НД) устарела и не соответствует современным требованиям. В связи с этим, целью нашей работы явилась разработка новой НД на грудной сбор №3, соответствующей современным требованиям отраслевого стандарта 91500.05.001-00.
Нами проанализированы и описаны внешние признаки цельного и измельчённого сбора. Для диагностики сбора проводится микроскопическое исследование. Установлено, что в качестве диагностических признаков можно использовать характер эпидермы листьев шалфея, структуру проводящих и механических элементов корней солодки и алтея. Эфирно-масличные образования представлены желёзками листьев шалфея, эфирно-масличными канальцами плодов аниса и смоляными ходами почек сосны.
Для определения биологически активных веществ (БАВ) в составе сбора провели качественные реакции, хроматографические и спектрофотометрические исследования в серийных и приготовленных нами образцах сбора. В водных и спиртовых извлечениях подтвердили присутствие: фенольных соединений, фенолкарбоновых кислот, полисахаридов, флавоноидов и терпеноидов. Кроме того, методом бумажной хроматографии (БХ) в составе сбора обнаружили не менее 10 веществ фенольной природы, преимущественно относящихся к флавоноидам гликозидной природы. Для оценки качества сбора нами определены его числовые показатели, которые представлены в таблице.
Для разработки методики количественного определения действующих веществ в сборе использовали метод спектрофотометрического анализа флавоноидов и полисахаридов. Нами получены спектральные характеристики экстракта сбора и отработаны параметры извлечения флавоноидов и полисахаридов (концентрация спирта, размер частиц, время экстрагирования, соотношение сырья и экстрагента).