Сибирский государственный медицинский
университет, г. Томск
Эта работа опубликована в сборнике статей по материалам Международной 65-й научной студенческой конференции им. Н.И. Пирогова (г.Томск, 2006 год) под редакцией проф. Новицкого В.В. и д.м.н. Огородовой Л.М.
Посмотреть титульный лист сборника
Скачать сборник целиком (1,5 мб)
Язвенная
болезнь – хроническое рецидивирующее заболевание, проявляющееся образованием
язв слизистой оболочки желудка и двенадцатиперстной кишки. В основе патогенеза
язвенной болезни лежит нарушение динамического равновесия между факторами
агрессии (соляная кислота, желчь, ферменты желудочно-кишечного тракта, H. pylori, нарушение моторики, алкоголь,
курение, лекарственные препараты) и защиты (слизисто-бикарбонатный и
фосфолипидный барьеры, быстрая регенерация эпителия, защитные простагландины).
Клинические проявления язвенной болезни вариабельны и во многом зависят от
локализации язвы, её размеров и глубины, возраста больного, давности
заболевания и др. [1].
Существует
большой спектр противоязвенных фитопрепаратов, среди которых наиболее
известными и обладающими широким спектром действия являются «викалин» и
«викаир» [3]. В их состав входит порошок корневищ аира и коры крушины,
противоязвенное действие которых подтверждено большой клинической практикой.
По сравнению с
экстрактивными комплексами, растительные порошки, входящие в состав препаратов,
имеют некоторые недостатки, например, низкую биодоступность и не совершенные
методы стандартизации. Серьёзной проблемой использования порошкованного сырья
являются вопросы его микробной обсеменённости и стабильности. В связи с этим, с
целью работы является разработка технологии получения экстракта на основе
корневищ аира и коры крушины, и его стандартизация.
Содержание
свободных экстрактивных веществ характеризует качество сырья, а следовательно,
и эффективность процесса экстракции. Обычно технологические свойства сырья
принято выражать через соответствующие коэффициенты. Большинство
технологических констант сырья изучено с помощью методик, разработанных Ю.Г.
Пшуковым. Насыпная масса, коэффициент наполнения сухого и набухшего сырья,
коэффициент вытеснения позволяют определить объём, занимаемый сырьём, «рабочий»
объём и параметры диффузоров. Коэффициент образования внутреннего сока,
коэффициент поглощения и коэффициент увеличения
объёма при растворении экстрактивных веществ используются при определении
объёмов внутреннего и внешнего соков, коэффициента распределения веществ,
расчёта соотношения фаз, прогнозировании качества готовой продукции [2]. Определение коэффициентов производилось с
использованием 40 % и 70 % этанола. Существенных различий в результатах не
наблюдалось.
Для выбора
условий экстрагирования был поставлен полнофакторный эксперимент по методике
Ю.Г. Пшукова, где изучили влияние факторов (экстрагент, размер частиц, время экстрагирования)
на выход ЭВ из сырья. После обработки данных были получены результаты,
представленные в таблице.
Таблица
Факторы, влияющие на выход
экстрактивных веществ (ЭВ)
из корневищ аира и коры крушины.
ЭВ, %
|
Размер
частиц, мм
|
Экстрагент,
этанол
|
Время
настаивания, ч
|
0,25–1
|
1–3
|
3–5
|
20 %
|
40 %
|
70 %
|
6
|
12
|
24
|
24,87±
0,51
|
22,51±
0,34
|
22,28±
0,93
|
22,42±
0,39
|
24,87±
0,50
|
24,92±
0,46
|
19,21±
0,91
|
20,28±
0,16
|
23,72±
0,93
|
Динамика
изменения ЭВ в зависимости от ступеней экстракции
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
4,0±0,20
|
9,76±0,23
|
10,56±0,30
|
12,44±0,22
|
15,0±0,20
|
20,4±0,21
|
19,8±0,22
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
По результатам
видно, что оптимальными для экстрагирования корневищ аира и коры крушины
является размер частиц 3–5мм, экстрагент 40 % спирт, время настаивания 24 ч, количество
перколяторов, необходимых для более полного истощения сырья – 6.
Полученные
результаты показывают, что разработанная технология жидкого экстракта позволяет
достаточно полно истощить сырьё по экстрактивным и биологическим
веществам, в дальнейшем получить твёрдую
лекарственную форму, удовлетворяющую нормативной документации.
Список литературы:
1. Противоязвенные свойства аира болотного
/ А. М. Гурьев, С. Г. Крылова, Т. К. Разина и др. // Российские аптеки – 2003. – № 10. – С. 61-63.
2. Промышленная технология лекарств / В.
И. Чуешов, Н. Е. Чернов, Л. Н. Хохлова и др. – Харьков : НФАУ,
2002. – 715 с.
3. Турищев, С. Н. Фитотерапия язвенной
болезни желудка и двенадцатиперстной кишки / С. Н. Турищев // Фармация. – 2002. – № 4. – С. 47−48.
|