Эта работа опубликована в сборнике научных трудов «Актуальные проблемы биологии, медицины и экологии» (2004 год, выпуск 1), под редакцией проф., д.м.н. Ильинских Н.Н. Посмотреть титульный лист сборника

       Охрана окружающей среды является одной из наиболее важных проблем современности. Вода - одна из наиболее важных составляющих среды. Она не только необходимый биологический фактор, но и элемент социально-экономического развития. Однако в связи с неуклонным развитием индустриализации, ростом концентрации производительных сил и возникновением новых промышленных отраслей воды все более загрязняются в результате сброса неочищенных стоков. Изучение проблемы процессов загрязнения водных ресурсов необходимо не только для целей контроля, но и для осуществления конкретных мер по устранению загрязнения.
       Основные критерии  качества питьевой воды, сформулированные в середине двадцатого века, состоят в следующем:  питьевая вода должна быть безопасна в эпидемическом отношении, безвредна по химическому составу и обладать   благоприятными органолептическими свойствами. Эти критерии приняты во всем мире. На их основе  в различных странах создаются нормативные документы в области качества питьевой воды (САН ПИН  2.14 1074-01, Россия). Эти же критерии   положены в основу "Руководства  по контролю качества воды", изданных  Всемирной Организацией Здравоохранения в 1084 и 1994 гг.
         Микробиологическое загрязнение, по мнению доктора Роберта Тардидифа (цит. по 3), во много (до 100 000) раз выше, чем загрязнение воды  химическими веществами. Вода, особенно питьевая, является одним из основных факторов здоровья. По данным ВОЗ, более  чем 80% от всех заболеваний связано с некачественной питьевой водой.   Цель настоящих исследований   - изучить микробную нагрузку морской воды, воды из водозабора   и питьевой воды  в г.Ялте.
Материалы и методы
        Образцы воды отбирали согласно требованиям соответствующих ГОСТ"ов. Количество микроорганизмов определяли путем посевов на МПБ, МПА и элективные питательные среды (4-7). Подсчет  производили в соответствии с рекомендациями методов, описанных М.О.Биргер (1982). Идентификацию  микроорганизмов производили стандартными общепринятыми методиками (8-10).
Результаты и обсуждение
       Данные о составе микроорганизмов, выделенных из воды   различного происхождения - морской, воды в местах водозабора и питьевой воды - представлены в таблице 1. Следует отметить, что наибольшая  обсемененность  микроорганизмами обнаружена в морской воде, что в принципе естественно в летний период для морской воды пляжей. Меньшая обсемененность  обнаружена в пробах воды, отобранных в месте водозабора. В питьевой воде также было обнаружено некоторое количество микроорганизмов.
       При анализе биологических свойств  (таблица 2) выделенных микроорганизмов следует отметить  обычную характеристику, свойственную  этим микроорганизмам. Специальные исследования  по обнаружению возбудителей тифа, паратифов и возбудителей холеры  положительных результатов не дали. Настораживает факт обнаружения довольно большого количества микроорганизмов в питьевой воде. Выделены  и идентифицированы штаммы Еscherichia coli и Staphylococcus aureus . Проверка инвазивных свойств   на культуре клеток   и в кератоконьюнктивальной пробе на морских свинках показало полное отсутствие патогенности у выделенных штаммов микроорганизмов (11), таким образом можно предполагать изменение у них патогенности. Обнаружение этих микроорганизмов можно объяснить их реактивацией после хлорирования, что известно довольно давно, или спонтанной селекцией мутантов, устойчивых к хлору. Известно, что хлорирование в качестве традиционного средства борьбы с патогенными микроорганизмами применяется очень широко, однако оно имеет очень существенные недостатки. Это и постоянная опасность при транспортировке
жидкого хлора, и образование весьма небезопасных и даже вредных веществ (12).
       В отношении хлорирования питьевой воды необходимо учитывать следующие данные. Например,  в США 98,6% воды для последующего употребления в качестве питьевой подвергается хлорированию. Озонирование как средство для уничтожения микроорганизмов применяется в 0,37%, остальные методы составляют соответственно 0,75% и часть воды употребляется без антимикробной обработки. Причина такого положения состоит в том, что хлорирование - наиболее экономичный и эффективный метод обеззараживания воды по сравнению с другими методами. Хлорирование как правило обеспечивает микробиологическую безопасность воды в любой точке распределительной системы, в любой момент времени благодаря эффекту последействия. Все остальные методы обеззараживания воды, не исключая озонирования и УФ облучения, не обеспечивают обеззараживающего последействия  и, следовательно, требуют хлорирования на одной из стадий водоподготовки.
       Одним из недостатков хлорирования является образование побочных продуктов - галогенсодержащих соединений, большую часть которых составляют тригалометаны - хлороформ, дихлорбромметан, дибромхлорметан и бромоформ.  Образование этих соединений происходит при взаимодействии хлора с органическими  веществами природного происхождения. Процесс образования тригалометанов растянут во времени и может длиться несколько часов, а их количество еще очень зависит от рН среды. Применение  гипохлорита натрия или кальция для дезинфекции воды вместо молекулярного хлора не снижает, а увеличивает вероятность образования тригалометанов. Наиболее рациональным методом уменьшения в воде побочных продуктов хлорирования является снижение количества органических веществ, предшественников тригалометанов, на стадии очистки воды до хлорирования. Такое средство уже изобретено на Украине. Это полигексаметиленгидрохлорид, коммерческое его название "Гембар".
       В настоящее время предельно допустимые концентрации веществ, являющихся побочными продуктами  хлорирования, установлены в развитых странах от 0,069 до 0,2мг на литр. Научная дискуссия о способности   хлора и его побочных продуктов  вызывать рак или проявлять мутагенную активность, длившаяся в США многие годы, завершилась признанием их безопасности    в указанном выше диапазоне  концентраций.
       Таким образом, учитывая, что вода играет важную роль в обеспечении здоровья нации, остается только подчеркнуть необходимость разработки новых методов и технологий для обеззараживания воды (13-15). Основная цель этих разработок должна быть в обеспечении населения доброкачественной и безопасной в эпидемическом отношении водой.

Табл. 1. Микроорганизмы, выделенные из воды, отобранной  из разных источников

Табл. 2. Биологические свойства  микроорганизмов, выделенных из воды