Сибирский Государственный Медицинский университет, г. Томск
Кафедра фармакогнозии с курсами ботаники и экологии

Эта работа опубликована в сборнике статей по материалам Международной 69-й научной итоговой студенческой конференции, посвященной 200-летию со дня рождения Н.И. Пирогова (г.Томск, 11-13 мая, 2010 год); под реакцией академика РАМН В.В. Новицкого, член. корр. РАМН Л.М. Огородовой

Посмотреть титульный лист сборника

Скачать сборник целиком (1,4 мб)

 

Семейство Сельдерейные (Apiaceae) включает 3000—3500 видов растений, распространенных по всему Земному шару, но особенно в областях умеренного климата северного полушария.
В официнальной медицине широко используется сырье плодов аниса обыкновенного (Fructus Anisi vulgaris), фенхеля (Fructus Foeniculi), укропа пахучего (Fructus Anethi graveolentis), тмина (Fructus Carvi), кориандра (Fructus Coriandri), содержащие эфирные масла различного химического состава. Указанное сырье находит широкое применение как самостоятельно, так и в составе сборов при заболеваниях желудочно-кишечного тракта: атонии и болях в кишечнике, метеоризме, для усиления секреторной функции пищеварительных желез, как желчегонное и противогеморроидальное средство. Кроме того, плоды аниса обыкновенного и фенхеля, содержащие анетол, применяют в качестве отхаркивающих средств. Эфирное масло кориандра служит источником для получения цитраля, применяемого в глазной практике [2, 3].
Актуальность: Фармакопейные статьи (ФС) на перечисленные виды лекарственного растительного сырья, включены в Государственную фармакопею XI издания, и не соответствуют современным требованиям, регламентирующим качество сырья.
Целью данной работы является совершенствование методик определения подлинности плодов аниса обыкновенного, фенхеля, укропа пахучего, тмина, кориандра.
Материал и методы: Определение подлинности плодов зонтичных по внешним признакам проводили путем: осматривания невооруженным глазом, затем под стереоскопическим микроскопом МБС-10 (увеличения 8х1; 8х2; 8х4).
Микроскопические признаки плодов зонтичных описывали на основании анатомического строения поперечных срезов плодов. Было приготовлено и проанализировано не менее десяти микропрепаратов каждого вида плода [1]. Готовые препараты изучали под микроскопом МИКМЕД – 1 (увеличения 7х1,5х8; 7х1,5х40).
Макро- и микроскопические признаки фотографировали цифровым фотоаппаратом «Canon». Цифровые фотографии обрабатывали на компьютере в программе «Photoschop».
Результаты и выводы: Для оценки подлинности плодов семейства Apiaceae нами были выделены следующие диагностическизначимые макроанатомические признаки (табл. 1):
1. Размер, форма, цвет;
2. Распадается вислоплодник на два мерикарпия или нет;
3. Количество и характер ребрышек относительно друг друга в мерикарпии.
Методом микроскопического анализа для плодов семейства Apiaceae установлены следующие диагностическизначимые анатомические признаки:
1. Строение клеток экзокарпия.
2. Строение мезокарпия:
● количество, размер, расположение эфиромасличных канальцев;
● наличие разросшихся ребрышек, механической ткани;
● характер утолщения стенок клеток.

Таблица  1

Сравнительные диагностическизначимые анатомоморфологические признаки

плодов семейства Apiaceae

Список литературы:
1. Государственная фармакопея СССР. Вып. 2. Общие методы анализа. Лекарственное растительное сырье / МЗ СССР. – 11-е изд., доп. – М., 1989. – 400 с.
2. Зимин В.М. Библиотечка лекарственных растений: собрание народной и научной медицины / В.М. Зимин. – С-Петербург, 1992. – Т. 1. – 265 с.
3. Зимин В.М. Библиотечка лекарственных растений: собрание народной и научной медицины / В.М. Зимин. – С-Петербург, 1992. – Т. 2. – 300 с.