Большое количество лекарственных растений, широко используемых в народной медицине, не находит применения в официальной медицине, поскольку растения являются недостаточно изученными. К числу таких растений относится звездчатка средняя Stellaria media (L) семейства Гвоздичные Caryophyllaceae, широко применяемая в русской народной и традиционной медицине Востока в виде отваров и настоев в качестве противовоспа-лительного, антисептического, болеутоляющего, успокаивающего, отхаркивающего, желче-гонного, мочегонного, кровоостанавливающего и ранозаживляющего средства [3].
Анализ литературных данных показал, что химический состав звездчатки средней мало изучен. Известно о содержании в звездчатке витаминов С, Е, К, тритерпеновых сапонинов, флавоноидов, полисахаридов, дубильных веществ, калия [4].
Среди перспективных групп БАВ большое внимание уделяется сапонинам и полиса-харидам, наличие которых в растении может обуславливать его противовоспалительное и иммунотропное действие.
 Целью настоящего исследования является выделение и анализ полисахаридов и сапони-нов из надземной части звездчатки средней.
 Для изучения состава биологически активных веществ (БАВ) из надземной части   звездчатки средней методом экстракции на водяной бане были получены водный и водно- этанольный экстракты. Классическими фитохимическими методами в ней было определено наличие следующих групп БАВ: полисахаридов, дубильных веществ, сапонинов, экдистероидов, каротиноидов, витамина С [2].
Для изучения полисахаридов (ПС) использовали известную методику фракционного выделения, с помощью которой полисахаридные комплексы были разделены на фракции, содержащие водорастворимые полисахариды (ВРПС), пектиновые вещества (ПВ), гемицеллюлозу [1].
Для установления моносахаридного состава выделенных фракций проводили их гидролиз в течение 12 часов 10% раствором серной кислоты. Моносахариды определяли в гидро-лизатах методом хроматографии на бумаге в сравнении с достоверными образцами сахаров в системе растворителей: н-бутанол?пиридин?вода (6:4:3), детектирование проводили анилин-фталатным реактивом при нагревании, моносахариды проявлялись в виде красно-коричневых пятен. В результате было установлено, что основными мономерными единицами ПС являются D-глюкоза, D-галактоза, D-арабиноза, D-ксилоза и глюкуроновая кислота.
Количественное содержание ВРСП, ПВ и ГЦ, определенное гравиметрическим методом , составило 6,58 ± 0,25 %, 3,56 ± 0,16 %, 4,30 ± 0,21 % соответственно.
Содержание дубильных веществ, определенных модифицированным методом Левенталя, составило  4,71 ± 0,25 %.
Для изучения сапонинов был получен водно-спиртовой экстракт, из которого, используя методику фракционирования органическими растворителями, выделили сумму сапонинов [5]. Исследование суммы сапонинов проводили методом ТСХ на пластинках « Sorbfil » в  системе растворителей: хлороформ – метанол – вода (61:32:7), детектирование проводили 25% спиртовым раствором фосфорно-вольфрамовой кислоты и реактивом Санье при нагревании, сапонины проявлялись в виде пятен фиолетово-синего (тритерпеновые) и желтого цвета (стероидные). Количественное содержание суммы сапонинов, определенное гравиметрическим методом, составило 1,17 ± 0,01%.
 Проведенные исследования показали содержание в надземной части звездчатки средней  достаточно большого количества полисахаридов и сапонинов, что может быть основанием для проведения  фармакологических исследований.