В последние годы возрос интерес к изучению дикорастущих растений, как к источнику ценного сырья для получения новых эффективных лекарственных средств. Особый интерес вызывает лопух, корни и листья которого широко применяются в народной медицине для лечения мочекаменной болезни, ревматизма, подагры, гастрита и язвы желудка [1].
В научной медицине используется только корень лопуха в качестве мочегонного средства [2].

Цель нашего исследования заключалась в изучении показателей подлинности и доброкачественности листьев лопуха большого.
В качестве объектов исследования использовали воздушно-сухое и свежее растительное сырье (листья), собранное в разных районах Алтайского края за период 2001 - 2004 г. г. Анатомическое и гистохимическое исследования проводили на поверхностных препаратах и срезах листа в области главной жилки по общепринятым методикам [3].
Для фитохимического исследования использовали вытяжки из растительного сырья лопуха большого, полученные путем экстракции различными растворителями [4]. Влажность, зольность, примеси, количество экстрактивных веществ определяли по описанным в ГФ XI методикам [5].

По внешним признакам воздушно-сухое сырье представляет собой смесь цельных и измельченных листьев. Листья широкосердцевидно-яйцевидные, цельнокрайние или с редкими мелкими зубчиками, сверху почти голые, снизу серо-войлочные, с отчетливой главной жилкой. Черешки желобоватые, часто с сохранившимся войлочным опушением. Длина листовой пластинки варьирует от 15-40 см, ширина 10-30 см, длина черешка 10 - 15 см. Цвет листьев с верхней стороны - зеленый, с нижней - серовато-белый. Вкус слабо-горький, запах отсутствует.
При изучении анатомического строения листьев лопуха большого установлено, что эпидермальные клетки многоугольные и имеют слабоизвилистые стенки, причем извилистость стенок нижней эпидермы более выражена. Над жилками эпидермальные клетки сильно вытянуты, с прямыми боковыми стенками. Вокруг устьиц и волосков наблюдается складчатость кутикулы. Устьичный комплекс имеет аномоцитный тип строения, устьице окружено 3-5 околоустьичными клетками. Трихомы представлены волосками нескольких видов -простые многоклеточные волоски из 3-7 клеток, верхняя клетка которых очень удлиненна и перекручена (нижняя эпидерма листа); простые многоклеточные волоски (верхняя эпидерма); головчатые волоски, имеющие одноклеточную ножку и многоклеточную головку. Эфирномасличные железки многоклеточные, выделительные клетки расположены двумя рядами в 4 яруса. Лист на поперечном срезе имеет дорсовентральный тип строения. Сосудисто-проводящие пучки расположены в мезофилле листа, на границе палисадной и губчатой тканей, окружены кольцом обкладочных клеток и имеют закрытый коллатеральный тип строения. Главная жилка на срезе ребристая, полая, выступает с нижней стороны, в сечении полукруглая. В ребрах жилки под эпидермой располагается уголковая колленхима, в каждом ребре проходит сосудисто-проводящий пучок.

В ходе гистохимических исследований определена локализация эфирных и жирных масел в эфирномасличных железках и в секреторных клетках вокруг проводящих пучков в черешках листа, фенольных соединений - в колленхиме вокруг проводящих пучков листа, слизи -в колленхиме и паренхиме черешка листа.
В результате физико-химических исследований и химических реакций установлен состав биологически активных соединений.
Проведенные фитохимические исследования показали наличие в исследуемом сырье аскорбиновой кислоты (270 мг%), каротиноидов (7,24 мг%), флавоноидов (1,24%), дубильных веществ (8,31%), хлорофилла (1,42 мг%), азотсодержащих органических соединений. Установлено, что листья лопуха не содержат кумаринов, сапонинов, сердечных гликозидов, фенологликозидов, антраценпроизводных.

Определены показатели доброкачественности листьев лопуха большого: влажность (6,28%); общая зола (9,84 %); зола, нерастворимая в 10% хлористоводородной кислоте (0,67%); органические примеси (0,27%); минеральные примеси (0,63%); экстрактивные вещества (экстра-гент - вода очищенная) (36,33%).

Результаты исследований будут использованы при разработке проекта ФС на листья лопуха большого.

Литература:
1. Гончарова Т. А. Энциклопедия лекарственных растений. - 1999 . - Т. 1. - С. 373-374.
2. Кьосов П. А. Полный справочник лекарственных растений. - 2000. - С. 109-111.
3. Долгова А. А., Ладыгина Е. Я. Руководство к практическим занятиям по фармакогнозии. - М. Медицина, 1977. - 255 с.
4. Гринкевич Н. И., Сафронич Л. Н. Химический анализ лекарственных растений. - М.: Высшая школа, 1983. - 176 с.
5. Государственная фармакопея СССР. - XI изд. - М. Медицина, 1987. - вьш. 1. - 334 с.