В рационе имаго мух могут присутствовать разнообразные субстраты: нектар, пыльца растений, кровь, пот, слизистые выделения, разлагающиеся трупы и испражнения животных, содержащие разнообразные микроорганизмы, цисты простейших и яйца гельминтов. Для оценки вида как потенциального переносчика возбудителей заболеваний, особенно при массовом выплоде насекомых в антропоэкосистемах, важное значение имеет установление характера имагинального питания. Для мух с глоссиноидным типом хоботка это сделать легко, так как особи обоих полов являются гематофагами, у видов с мускоидным хоботком требуется видовая диагностика и поиск литературных данных по экологии имаго. Однако определение видов мух семейств калиптратного комплекса Muscidae, Calliphoridae, Sarcophagidae, Tachinidae сложно, занимает много времени и часто под силу лишь узким специалистам.
    В тех случаях, когда требуется лишь выяснить эпидемиологическую опасность  и возможный характер питания  мух, это можно сделать, исходя из особенностей морфологического строения лабеллумов орального диска хоботка. Сравнительно-морфологические исследования хоботков более 500 видов мух перечисленных семейств и сопоставление особенностей строения лабеллумов хоботков с характером имагинального питания позволили выявить между ними  корреляции.
Строение лабеллумов можно изучить с помощью бинокуляра и обычных энтомологических инструментов. У отловленных мух необходимо добиться расправления орального диска хоботка с переводом лабеллумов в скребущее положение, когда становятся хорошо видны престомум (с хитиновыми зубами, межзубным вооружением или без них) и радиально расположенные псевдотрахеи орального диска, образующие зону фильтрации. В дальнейшем следует определить наличие и строение зоны механического воздействия на субстрат или объект питания, тип межзубного вооружения.
 Оценку характера имагинального питания и эпидемиологического значения вида  производят по следующим морфологическим критериям.
1. Лабеллумы имеют лишь зону фильтрации с псевдотрахеями. В области орального отверстия развитые престомальные зубы отсутствуют, псевдотрахеи открываются непосредственно  в престомум.
Мухи являются нектаро- и поллинофагами, питаются нектаром и пыльцой растений, не могут принимать участие в переносе возбудителей заболеваний.
2. В области орального отверстия расположены развитые престомальные зубы.
а) Престомальные зубы очень крупные, на широком основании, с одним, двумя или  тремя остриями. Количество престомальных зубов обычно 3-5 с каждой стороны, срединный зуб имеет наиболее крупные размеры. Межзубное вооружение пластинчатого типа. Лабеллумы маленькие с небольшим числом коротких псевдотрахей. Дискальный склерит в основании престомума часто с хорошо выраженным шиповидным выростом в месте соединения его пластинок.
Мухи являются хищниками-энтомофагами, не участвуют в переносе возбудителей заболеваний.
б) Престомальные зубы одно-, двух- или трехвершинные, реже с закругленным концом (булавовидной формы). Межзубное вооружение представлено одним-тремя рядами бипедункулярных зубов, начинающихся двумя ножками от дискального склерита. Зона фильтрации хорошо развита.
Характер имагинального питания этих видов  – схизофагия, копро- и некрофагия. Мухи могут быть механическими переносчиками возбудителей различных инфекционных и паразитарных  заболеваний.
в) Престомальные зубы на узком основании с расширением треугольной формы на конце, по краю зуба многочисленные микрозубчики, межзубное вооружение пластинчатого типа (виды рода Musca). Зона фильтрации хорошо развита.
Мухи питаются разнообразной пищей, могут слизывать пот и кожные выделения животных и широко известны как механические переносчики заболеваний.
г) Престомальные зубы длинные, цилиндрической формы, сильно склеротизованы и пигментированы. Межзубное вооружение представлено длинными острыми пластинками, расположенными по 2-4 пары между престомальными зубами. Зона фильтрации хорошо развита. Обнаружены лишь у некоторых видов рода Hydrotaea семейства Muscidae.
Характер имагинального питания этих видов – мукофагия и факультативная гематофагия. Мухи могут быть механическими переносчиками возбудителей различных инфекционных и паразитарных  заболеваний, повреждать кожные покровы позвоночных.