Горно-Алтайский
государственный университет
Эта статья была опубликована в сборнике научных трудов "Актуальные проблемы современной науки" c материалами Восьмой Международной Телеконференции (28 - 31 мая 2012 года).
Посмотреть информационную страницу сборника
Мараловодство является доминирующей отраслью
животноводства в Горном Алтае. Для ускорения роста пантов в кормовой рацион
включают различные добавки, оказывающие благотворное влияние на весь организм в
целом.
В настоящее время весьма актуальна проблема разработки
и применения естественных стимуляторов неспецифической резистентности
организма, не содержащих антибиотиков и анаболических гормонов. В качестве
таких средств хорошо зарекомендовали себя препараты из торфа, в составе которых
присутствует широкий спектр биологически активных веществ, в том числе гуминовые
и фульвокислоты, аминокислоты,
карбоновые кислоты и другие. Они обладают ростстимулирующими свойствами,
обусловленными, в частности, улучшением переваримости и усвоения питательных
веществ корма, нормализацией обмена веществ и повышением неспецифической
резистентности [8,9]. Из всех факторов внешней среды наиболее
сильное воздействие на организм животных оказывает кормление [1, 2]. При
недостаточном питании снижается продуктивность и увеличивается себестоимость
продукции. В течение 75–80 дней, когда происходит интенсивное развитие и формирование хрящевой ткани пантов: их
масса достигает в зависимости от возраста животного от 6 до15 кг [3]. В кормлении пантовых оленей, кроме учета
качественного состава кормов, нужно
внимательно относиться к уровню питательности рационов особенно в
ранневесенний период, когда у самцов идёт интенсивный рост пантов. Исследователями
многих авторов отмечается положительное влияние отдельных микроэлементов на
состояние организма пантовых оленей [4,5,6,7].
Целью исследования является изучение потребности минеральных веществ маралов
в период роста пантов и эффективность использования витаминно-минерального
комплекса «Ганасупервит» и гуминовых органоминеральных комплексов, выделенных
из торфа Горного Алтая. Проведены исследования крови, изучена потребность в минеральных веществах и
эффективность использования витаминно-минеральных препаратов.
Объект и методы исследований. Работа
выполнена на базе специализированного мараловодческого хозяйства ООО «Марал-Толусома» Шебалинского района Республики Алтай в 2010–2011 гг. Подбор животных в группы осуществлялся по
методу пар-аналогов. Все животные
находились на стандартном содержании и рационе. Маралы первой и второй опытной
группы в течение 5 дней дополнительно получали препарат витаминно-минерального
комплекса «Ганасупервит» и гуминовый
органоминеральный комплекс (ГОМК), выделенный из торфа Горного Алтая, из
расчета 2 г
на 100 кг
массы тела. Третья группа
служила контролем. Препарат
«Ганасупервит», витаминно-минеральный
комплекс, обладающий широким спектром действиея, компенсирует недостаточность витаминов и минеральных
элементов при гиповитаминозах и несбалансированности рационов по макро- и
микроэлементам, способствует улучшению аппетита, выступает как регулятор
водно-солевого обмена при обезвоживании организма. Препарат действует как
тонизирующее средство при стрессах, а также в качестве стимуляторов роста
продуктивности и как средство неспецифической профилактики при инфекционных и
паразитарных заболеваниях.
Препарат
гуминовый органоминеральный комплекс – физиологически активное вещество
природного происхождения, выделяемое путем пирофосфатного или щёлочного гидролиза
из торфа и сапропеля, представляет собой различные по структуре и составу полисопряженные
системы с широким спектром функциональных групп. В зависимости от генезиса сырья,
степени его метаморфизма в составе
(ГОМК) преобладают как
низкомолекулярные, так и высокомолекулярные соединения с различным содержанием
алифатических и ароматических фрагментов, функциональных групп. Гуминовый органоминеральный комплекс содержит соединения, обладающие высокой
биологической активностью: 85% сухого вещества составляют гуминовые и
фульвокислоты. В его состав входят также карбоновые кислоты, 16 аминокислот
(включая семь незаменимых), до 40 макро- и микроэлементов, витамины группы В,
А, Е.
Отклонений
от физиологических показателей у животных не наблюдали. В начале апреля 2012 г.
был отмечен более активный рост пантов у
маралов рогачей контрольной группы.
Морфологический анализ крови маралов получен с
помощью гематологических анализаторов BECKMAN COULTER. Биохимические
исследования сыворотки крови проводили на автоматическом анализаторе крови
«ЭКСПРЕСС+ фирмы Bayer. Концентрацию макро- и микроэлементов в крови определяли на
атомном абсорбционном спектрофотометре марки «Спектр-5», кальций по Вичеву,
фосфор ванадатмолибденовым методом.
Статистическую обработку цифрового материала проводили при помощи компьютерных
статистических программ и
биометрически по А.Н. Плохинскому [10].
Результаты
исследований. При изучении гематологических показателей
в опытных группах зарегистрирован
интенсивный обмен веществ в организме животных, получавших препараты. При применения биологической добавки витаминно-минерального
комплекса «Ганасупервит», произошли изменения белкового, углеводного и
незначительно жирового обмена. Так, в
сыворотке крови подопытных животных увеличилось содержание гемоглобина на 9,8%
и эритроцитов. При применении кормовых
добавок витаминно-минерального и
минерального комплекса произошли
изменения белкового, углеводного и незначительно жирового обмена. Увеличилось
количество сахара и витаминов в крови у опытных животных первой группы, которым скармливали «Ганасупервит». Данные по минеральному составу
крови представлены в таблице.
Таблица. Содержание макро- и микроэлементов в крови маралов
Показатели
|
|
Опытная группа
№ 1
Ганасупервит
|
|
Опытная группа
№ 2.
Гуминовые
препараты
|
|
Контрольная
группа
|
|
|
|
|
Кальций, ммоль/л
|
8,7+0,57
|
9,2+0,45
|
6,2+0,25
|
Фосфор, ммоль/л
|
5,9 +0,38
|
8,9+0,27
|
5,5+0,57
|
Натрий, г/кг
|
1,9+0,10
|
1,8+0,05
|
1,6+0,09
|
Калий, г/кг
|
1,7+0,06
|
1,6+0,03
|
1,5+0,03
|
Магний, г/кг
|
0,05+ 0,03
|
0,07+0,02
|
0,05+0,01
|
Железо, мг/кг
|
532,0+19,4
|
548,5+11,5
|
526,2+17,5
|
Марганец, мг/кг
|
0,2+ 0,03
|
0,2+0,04
|
0,2+0,02
|
Медь, мг/кг
|
1,1+ 0,02
|
1,3+0,12
|
1,0+0,12
|
Цинк, мг/кг
|
3,3+0,53
|
5,7+0,44
|
2,9 +0,44
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Наиболее интенсивно кальций в скелете
накапливается в раннем периоде онтогенеза. Половые гормоны имеют
непосредственное отношение к созданию резервов кальция в скелете в период роста
пантов. После
скармливания препарата произошло увеличение в крови кальция, фосфора, натрия,
калия, железа, меди и цинка в первой и второй опытных группах. Кальция, фосфора, железа, цинка и
меди было больше при применении органно-минерального
комплекса из торфа. В первой опытной группе при скармливании
«Ганасупервита» увеличилось содержание натрия, калия. Содержание марганца в
крови подопытных животных осталось без изменения. Магний увеличился не значительно во второй опытной группе, в
первой группе показания остались без изменения.
Содержание фосфора в рационах маралов-рогачей в период роста пантов
стимулирует абсорбцию кальция. У маралов
опытных групп отмечается повышенное содержание железа,
которое находится в гемоглобине и
миоглобине в крови, а также в органах с гемопоэтической, гемолитической и
депонирующей функцией. Выполняют в организме окислительные функции. Медь
повысилась незначительно, она необходима для кроветворения, способствует
созреванию эритроцитов на ранних стадиях развития. Участвует в процессе остеогенеза,
пигментации, кератинизации шерсти. Произошло увеличение цинка, который влияет на рост, развитие, воспроизводительную
функцию, костеобразование, кроветворение, обмен белков и углеводов. Панты маралов,
которым скармливали минеральные добавки
имели толстые стволы с развитыми отростками без дефектов и наростов.
Средняя пантовая продуктивность в первой опытной группе составила 7,4 +
1,45 кг, во второй опытной группе 7,9 +
1,82кг, в контрольной группе 6,9 +
1,07 кг
Выводы. Значение минеральных веществ, особенно велико
у маралов в период интенсивного роста пантов.
Использование кормовой добавки, весьма
рентабельно и определяется сравнительно низкой стоимостью и простым способом применения в
малых дозах, введения в организм и отсутствием токсичности. Биологические добавки можно вводить в
разнообразные рационы вместе с другими кормовыми добавками, не опасаясь их
несовместимости и аллергических реакций животных. Произошло увеличение в крови витаминов,
кальция, фосфора, натрия, калия, железа, меди и цинка. На основании полученных
результатов пришли к выводу о целесообразности
применять витаминно-минеральный комплекс маралам- рогачам
в виде подкормки.
Библиографический список
1.
Бузлама, В.С. Структура и биологическая активность
гуминовых веществ / В.С. Бузлама,
С.В. Ша-
бунин
. Ветеринария, № 6, -2007.- с. 48-50.
2.
Венедиктов,
А.М. Химические кормовые добавки в животноводстве / А.М. Венедиктов, А.А.
Ионас. Справочная книга.- М.:Колос ,
1979. -160с.
3.
Санкевич,
М.Н. Потребление минеральных веществ самцами маралов 6-16 месячного возраста из
типовых рационов в разные сезоны года / М.Н. Санкевич //Проблемы пантового
оленеводства и пути их решения: Сборник научных трудов/ РАСХН, Сиб.отд.-ние.
ВНИИПО. Под редакцией В.Г. Луницына. - Барнаул, 2005.-с.128-143.
4.
Галкин, В.С. Сахарная свекла в рационе маралов / В.С.
Галкин, В.А. Галкина // Тр. ин-та НИЛПО. — Горно-Алтайск, 1971. — Вып. 3. — С.
48-50.
5.
Краснослободцев, П.И. Потребление минеральных веществ маралами
перворожками из типовых рационов в разные сезоны года / П.И. Краснослободцев,
М.Н. Санкевич // Современные проблемы и достижения аграрной науки в
животноводстве и растениеводстве: Сб. статей Международной научно-практической
конференции. — Барнаул: Изд-во АГАУ, 2006. —Ч. IV. — С. 277-284.
6.
Луницын, В.Г. Эффективность различных способов скармливания цеолитов Пегасского
месторождения маралам рогачам /В.Г.Луницын, М.Н.Санкевич, Р.П. Мусиенко // Тр.
Ин-та ВНИПО. – Барнаул, 2002.-Т.1.-с.126-144.
7.
Смирнов,
Ю.А. Обеспеченность пантовых оленей макро и микроэлементами в условиях
Кайтанакского маралосовхоза / Ю.А.Смирнов, Г.А. Григоренко //Тр. Ин-та
ЦНИЛПО.-Барнаул, 1975.—с.82-86.
8.
Ларина,
Г.В. Применение гуминовых органоминеральных комплексов, выделенных из торфа, в
животноводстве Горного Алтая
/Г.В.Ларина, Н.М.Бессонова, Л.И. Инишева,
М.В. Шурова, Н.С. Петрусева, Г.А.Алисова //Методические рекомендации –
Горно-Алтайск. РИО ГАГУ, 2011.-15с.
9.
Плохинский,
Н.А. Биометрия /Н.А. Плохинский —
Новосибирск, 1961. — 362с.
10.
Филов, В.А. Гуминовые вещества: возможности использования их биологических эффектов. /
В.А. Филов, А.М. Беркович Ветеринария№8,2007стр.14-16.
|