Labirint.ru - ваш проводник по лабиринту книг
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -ГлавнаяОб АльманахеРецензентыАрхив телеконференций- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -Сборники АльманахаДругие сборникиНаучные труды- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -Образец оформленияИнформационное письмоО проведении телеконференции- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -Материалы I телеконференцииМатериалы II телеконференцииМатериалы III телеконференцииМатериалы IV телеконференцииМатериалы V телеконференцииМатериалы VI телеконференцииМатериалы VII телеконференцииМатериалы VIII телеконференцииМатериалы IX телеконференцииМатериалы Х телеконференцииМатериалы XI телеконференцииМатериалы XII телеконференцииМатериалы XIII телеконференцииУчастники XIII телеконференцииМатериалы XIV телеконференцииУчастники XIV телеконференцииЮбилейная XV Телеконференция Октябрь 2014Участники Юбилейной XV Телеконференции- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -Конференция СМПиЧ-2015Участники СМПиЧ-2015- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -КонтактыФорум
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -Поиск по сайту

Последние статьи

ФУНКЦИОНАЛЬНАЯ АКТИВНОСТЬ ЛИМФОЦИТОВ У БОЛЬНЫХ ИКСОДОВЫМ КЛЕЩЕВЫМ БОРРЕЛИОЗОМ ВЛИЯНИЕ ВИРУСНОИ ИНФЕКЦИИ КЛЕЩЕВЫМ ЭНЦЕФАЛИТОМ НА ЦИТОГЕНЕТИЧЕСКИЕ ИЗМЕНЕНИЯ И ИММУНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРЕДИКТОРЫ БОЛЕЗНИ РОЛЬ ГЕНА GSTM1 В ЦИТОГЕНЕТИЧЕСКИХ ИЗМЕНЕНИЯХ КЛЕТОК КРОВИ и ПАТОЛОГИЧЕСКИХ ИЗМЕНЕНИЯХ СПЕРМАТОЗОИДОВ ПРИ ГРАНУЛОЦИТАРНОМ АНАПЛАЗМОЗЕ ЧЕЛОВЕКА ГЕНЕТИЧЕСКИИ ПОЛИМОРФИЗМ И ЦИТОГЕНЕТИЧЕСКИЕ ИЗМЕНЕНИЯ Т- ЛИМФОЦИТОВ У БОЛЬНЫХ АРТРИТОМ, АССОЦИИРОВАННЫМ В КЛЕЩЕВЫМ БОРРЕЛИОЗОМ КЛИНИЧЕСКИЕ ПОСЛЕДСТВИЯ ИКСОДОВОГО ВЕСЕННЕ-ЛЕТНЕГО КЛЕЩЕВОГО ЭНЦЕФАЛИТА МОРФОФУНКЦИОНАЛЬНЫИ СТАТУС И АДАПТИВНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ ОРГАНИЗМА ПЕРВОКЛАССНИКОВ ШКОЛ г. НЕФТЕЮГАНСКА ТЮМЕНСКОИ ОБЛАСТИ Материалы трудов участников 14-ой международной выездной конференции русскоязычных ученых в Китае (Sanya, Haynan Island) "Современный мир, природа и человек", том 8, №3. ПРОЛИФЕРАТИВНЫЕ И АПОПТОТИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ В ЛИМФОЦИТАХ КРОВИ БОЛЬНЫХ ИКСОДОВЫМ КЛЕЩЕВЫМ БОРРЕЛИОЗОМ В ПРОЦЕССЕ СТИМУЛЯЦИИ АНТИГЕНОМ БОРРЕЛИИ THE ANALYSIS OF SOME INDICES OF IMMUNERESPONSE, DNA REPAIR, AND MICRONUCLEI CONTENT IN CELLS FROM TICK-BORNE ENCEPHALITIS PATIENTS КОМПЬЮТЕРНЫИ СПЕКТРАЛЬНЫИ МОРФОМЕТРИЧЕСКИИ АНАЛИЗ МОНОНУКЛЕАРНЫХ КЛЕТОК ПЕРИФЕРИЧЕСКОИ КРОВИ У БОЛЬНЫХ ИКСОДОВЫМ КЛЕЩЕВЫМ БОРРЕЛИОЗОМ И ГРАНУЛОЦИТАРНЫМ ЭРЛИХИОЗОМ ЧЕЛОВЕКА

Полезная информация

 
 

ФАКТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ И ВИТАМИННЫЙ СТАТУС ДЕТЕЙ ДОУ Г. БЛАГОВЕЩЕНСКА

Печать E-mail
20.12.2010 г.

Амурская государственная медицинская академия (г. Благовещенск)

Эта работа опубликована в сборнике "Науки  о  человеке":  материалы VI  конгресса  молодых  ученых  и  специалистов / Под  ред. Л.М. Огородовой, Л.В. Капилевича. – Томск: СибГМУ. – 2005. – 120 с.

Скачать сборник целиком

Одной из первоочередных задач в общем комплексе мероприятий по укреплению здоровья и профилактике заболеваний у различных категорий населения является рационализация питания [3]. Недостаточное потребление витаминов приводит к обменным нарушениям, ухудшению показателей физического и умственного развития, снижению работоспособности, иммунитета, повышению заболеваемости детей [2]. Поэтому исследование витаминного статуса в рационе питания детей дошкольного возраста и его коррекция имеет значительный научно-практический интерес [1].

Материал и методы исследования. Нами проведена оценка фактического питания и алиментарного статуса детей 4-5 лет в ДОУ г. Благовещенска. Изучение фактического питания в сезонной динамике осуществлялось методом балансовых расчетов рациона питания с использованием меню-раскладок. Пищевая и биологическая ценность рационов оценивалась по основным показателям, регламентируемым нормами. Полученные результаты обработаны статистически с использованием критерия Стьюдента.

Результаты исследований. Результаты проведенных исследований показали, что характерной чертой фактического питания обследуемого контингента является низкая обеспеченность рационов витаминами. Так, содержание витамина А в рационе в весенний период ниже на 53%, в летний - на 72%, в осенний - на 8%, в зимний - на 31% по сравнению с нормой. Содержание витамина В1 в весенний период ниже на 33%, в летний - на 34%, в осенний и зимний - соответствует норме. Содержание витамина В2 в течение года находится в пределах нормы. Содержание витамина С в весенне-летний период ниже на 55-65%, в осенне-зимний - на 39-49% по сравнению с нормой. На 3645% ниже нормы содержание витамина Е в весенне-летний период и на 17-20% - в осенне-зимний.
 
Ингредиенты рациона Весна Лето Осень Зима
А, мкг 236,3±13,2 140,4±7,8 464,0±26,4 345,6±19,7
В1мг 0,7±0,012 0,6±0,011 1,1±0,056 0,9±0,04
В2, мг 1,4±0,1 1,03±0,06 1,26±0,08 1,16±0,07
РР 8,6±1,0 5,1±0,09 6,7±0,09 9,0±1,2
С, мг 22,5±3,07 17,6±2,9 30,9±4,6 25,6±3,9
Е, мг 4,5±0,6 3,9±0,6 5,8±0,8 5,6±0,7

Таким образом, в результате проведенных исследований было выявлено, что характерной чертой фактического питания обследуемого контингента детей является низкая обеспеченность рационов витаминами А, С и Е, особенно в весенне-летний период. В целях оптимизации питания и витаминного статуса целесообразно проводить коррекцию путем использования поливитаминных препаратов и осуществлять систематическую санитарно-просветительную работу среди родителей и работников ДОУ.
Нами продолжаются исследования по изучению рационов питания детей с целью определения дефицита макро- и микронутриентов и его влияния на физическое развитие, иммунологический статус и заболеваемость.


Литература:
1. Агиров А. Х. // Гиг. и сан. - 1999. - № 6. - С. 40-42.
2. Истомин А. В. // Вопр. питания. - 2000. - № 1-2. - С. 32-34.
3. Тутельян В. А. // Социально-гигиенический мониторинг - практика применения и научное обеспечение: Сб. науч. тр. - М., 2000. - С.295-306.

Последнее обновление ( 20.12.2010 г. )
 

Добавить комментарий

Правила! Запрещается ругаться матом, оскорблять участников/авторов, спамить, давать рекламу.



Защитный код
Обновить

« Пред.   След. »
 
 
Альманах Научных Открытий. Все права защищены.
Copyright (c) 2008-2022.
Копирование материалов возможно только при наличии активной ссылки на наш сайт.

Warning: require_once(/home/users/z/zverkoff/domains/tele-conf.ru/templates/css/llm.php) [function.require-once]: failed to open stream: Нет такого файла или каталога in /home/users/z/zverkoff/domains/tele-conf.ru/templates/bioinformatix/index.php on line 99

Fatal error: require_once() [function.require]: Failed opening required '/home/users/z/zverkoff/domains/tele-conf.ru/templates/css/llm.php' (include_path='.:/usr/local/zend-5.2/share/pear') in /home/users/z/zverkoff/domains/tele-conf.ru/templates/bioinformatix/index.php on line 99