Хакасский государственный университет им. Н.Ф.Катанова, г.Абакан

Эта работа опубликована в сборнике научных трудов «Естествознание и гуманизм» (2008 год, Том 5, выпуск 1), под редакцией проф., д.м.н. Ильинских Н.Н. Посмотреть титульный лист сборника

Многие источники питания становятся все более дефицитными и дорогостоящими, в связи с чем идет постоянный поиск их природных заменителей, биологически доступных птице. К числу таких веществ относятся природные минеральные сорбенты, одним из которых являются бентониты (коллоидные глины). Эксперименты по использованию их в качестве адсорбентов, способствующих выведению из организма токсинов, тяжелых металлов и других веществ, а также как дополнительный источник макро- и микроэлементов для птицы дали положительные результаты.
Цели и задачи исследований.
 Цель исследований – научно обосновать эффективность применения природных минеральных сорбентов в виде бентонита с целью повышения продуктивности птицы.
 Исходя из этого были поставлены следующие задачи:
•    Изучить возрастные изменения морфологических показателей у кур-несушек в период начала яйцекладки;
•    Изучить влияние скармливания рационов с различными дозами бентонита на гематологические показатели у кур-несушек.
Материалы и методы исследований
 Опыт проведен методом сбалансированных групп-аналогов кур-несушек в два периода – уравнительный в течение одного месяца и учетный в течение трех месяцев. Рацион кормления во все периоды опыта был одинаковым во всех группах, но опытные курицы получали с кормом добавки бентонитовой глины месторождения 10-й хутор Усть-Абаканского района ООО «Аргелит»: 1-ая контрольная – основной рацион; 2-ая опытная  - основной рацион + бентонит (1,0% от массы корма); 3-я опытная - основной рацион + бентонит (2,0% от массы корма); 4-ая опытная - основной рацион + бентонит (3,0% от массы корма).
  Кровь для исследования брали у всех кур из подкрыльцовой вены до кормления. В лаборатории кафедры проводили общий клинический анализ крови, включающий следующее:
•    Определение концентрации гемоглобина гематиновым методом Сали;
•    Количество эритроцитов и лейкоцитов пробирочным методом по Николаеву подсчетом в камере Горяева;
•    Скорость оседания эритроцитов по методу Панченкова;
•    Среднее содержание гемоглобина в одном эритроците и цветовой показатель расчетом по формулам;
•    Мазки крови окрашивали спиртовым раствором краски Романовского-Гимзе в модификации Паппенгейма и подсчитывали 100 клеток под иммерсией, используя окуляр 7 и объектив 90.
  Статистическую обработку данных провели по методу Ойвина с использованием таблиц Стьюдента.
 Результаты исследований
  Количество эритроцитов и гемоглобина, индексы красной крови – цветовой показатель (ЦП) и среднее содержание гемоглобина в одном эритроците (СГЭ), уровень СОЭ, количество лейкоцитов и лейкограмма являются важными гематологическими показателями, отражающими физиологическое состояние птицы, уровень окислительно-восстановительных процессов, дыхательную и защитную функции крови.
  Анализируя возрастные изменения во время трехмесячного опытного периода следует отметить следующее: у кур-несушек всех групп к концу опыта по сравнению с фоновыми показателями произошло снижение количества эритроцитов и гемоглобина (олигоцитемия и олигохромемия), повышение ЦП и СГЭ (гиперхромия), увеличение количества лейкоцитов, в то время как показатели СОЭ и лейкограмма особых изменений не претерпели. Отмеченные изменения (за исключением лейкоцитов) значительных отклонений от физиологической нормы не имеют.
  При апробации 1,0; 2,0 и 3,0%-ных доз бентонита установлено, что в крови кур-несушек второй группы менее выражены олигоцетемия, олигохромемия и гиперхромия по сравнению с контрольной и другими опытными группами. Особых отклонений количества лейкоцитов и лейкоцитарной формулы в пределах групп не отмечено.
  Таким образом, данные полученные в результате эксперимента, свидетельствуют о том, что в период начала яйцекладки у кур-несушек происходят значительные изменения морфологических показателей крови. На фоне снижения общего количества эритроцитов и гемоглобина, что можно объяснить недостатком   солнечной радиации, как компенсаторный фактор нормализации гемостаза повышается насыщение каждого эритроцита гемоглобином, о чем свидетельствуют повышение показателей ЦП и СГЭ.
  Из птиц, получающих бентонит, лучшие морфологические показатели отмечены во второй группе, получающей 1% бентонита от массы корма. В этой группе у кур в конце опыта по сравнению с контрольной группой увеличилось количество эритроцитов на 13%, гемоглобина на 3%, ЦП - на 30%, СГЭ – на 24% и СОЭ – на 32%, в то время как в 3-й и 4-й группах эти показатели ниже.
Заключение
  1. Анализируя полученные в результате опыта данные, можно отметить следующее. За четырех месячный период опыта у кур-несушек произошло снижение содержания эритроцитов и гемоглобина (олигоцитемия с олигохромемией) на фоне повышения индексов красной крови (ЦП и СГЭ), что может быть связано со значительными преобразованиями в организме птиц в период начала яйцекладки.
  2. Введение в рацион бентонита в количестве 1-го, 2-х и 3-х % от массы корма отрицательного и токсического влияния на показатели крови не оказало. Лучший эффект на морфологические показатели крови оказала добавка в рацион одного процента бентонита от массы корма, которая положительно влияет на дыхательную и защитную функцию крови, на окислительно-восстановительные и обменные процессы в организме кур-несушек.