ИДЕНТИФИКАЦИЯ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ КОМПЛЕКСНЫХ ПОРОШКОВ НА ОСНОВЕ СОЛОДКИ ГОЛОЙ
Автор Лукашова Л.А., Биляч Я.И
14.07.2009 г.
Пятигорская Государственная Фармацевтическая Академия, г. Пятигорск
Эта работа опубликована в сборнике научных трудов «Естествознание и гуманизм» (2006 год, Том 3, выпуск 3), под редакцией проф., д.б.н. Ильинских Н.Н. Посмотреть титульный лист сборника
Солодка голая, расторопша пятнистая, девясил высокий и омела белая – растения заслуживающие особого внимания для создания новых фитопрепратов комплексного действия. Солодка голая (Glycyrrhiza glabra) сем. Бобовые (Fabaceae) содержит комплекс биологически активных веществ, отнесенных к различным химическим классам веществ с разнообразными фармакотерапевтическими свойствами (глицирризин, глициризиновую кислоту, флавоновые гликозиды, полисахариды) [1]. Уникальные гепатопротекторные свойства препара¬тов на основе плодов расторопши пятнистой (Silybum marianum. Gaerth. семейства Астровые - Asteraceae) связаны с высоким содержанием редкого класса фенольных сое¬динений — флаволигнанов (силибин, изосолибин, ди-гидросилибин, силидианин, силикристин, изосиликристин, силимонин, силандрин и др.) [2]. В корнях и корневищах девясила высокого (Inula helenium L. семейства Астровые - Asteraceae) содержатся полисахариды (инулин до 40%), эфирные масла накапливаться в количестве 3-5.7 %, а также сесквитерпеновые лактоны. Омела белая (Viscum album L. семейство ремнецветных - Loranthaceae) содержит комплекс биологически активных веществ: полисахариды, органические кислоты, аминокислоты, дубильные вещества, микроэлементы и др. [3]
Актуальность создания комбинированного фитопрепарата, определяется прежде всего тем, что комплексный порошок на основе плодов растороп¬ши пятнистой, корней солодки голой и девясила высокого и побегов омелы белой, будет проявлять гепатопротекторное, гастропротекторное, радиопротекторное и иммуномодулирующее свойства, предположительно за счет синергизма входящих в их состав биологически активных веществ.
Подлинность биологически активных веществ, в составе комплексных порошков, устанавливали химическими, физико-химическими и хроматографическими методами анализа [4].
Данные химического анализа подтверждают, что для фенольных гидроксидов флавоноидов характерны цветные реакции с солями тяжелых металлов (с 2% раствором хлорида алюминия). При действии концентрированной хлористоводородной кислоты в присутствии металлического цинка, происходит восстановление флавоноидов до окрашенных парилиевых солей. Образование окрашенных продуктов с раствором аммония гидроксида обусловлено превращением флавоноидов в халконы.
Определение полисахаридов основано на изменении их растворимости при смене растворителя – выпадении в осадок.
Нингидриновая реакция доказывает наличие в аминокислотах алифатической аминогруппы. Аминокислоты образуют комплексные соединения, темно-синего окрашивания, за счет наличия аминогрупп и карбоксильных групп в присутствии солей тяжелых металлов. Сапонины определяли по реакции пенообразования.
Результаты хроматографического исследования дополнили качественное определение химической идентификации БАВ в комплексном порошке. При проявлении флавоноидов были обнаружены до 14 веществ полифенольной природы. При этом наблюдали изменение окраски обнаруженных соединений в УФ-свете от темно-бурой, желтой и голубой до ярко-желтой, желто-зеленой и ярко-голубой, указывающее на присутствие флавоноидов, оксикоричных кислот и др. Предварительно идентифицированы флавоноиды: рутин, кверцетин.
В ходе исследований качественными реакциями и хроматографическими методами в тонком слое сорбента и на бумаге в различных системах растворителей в комплексных порошках были обнаружены кроме флавоноидов, флаволигнаны, полисахариды, аминокислоты, органические кислоты, сапонины и сесквитереновые лактоны (табл.).
Таблица– Результаты идентификации БАВ в комплексных
порошках хроматографическими методами.
Определяемый
класс
БАВ
Система
растворителей
Детектирование
Результат
Флавноноиды
н-бутанол :
уксусная кислота :
вода (4:1:2
или 4:1:5)
3%
спиртовой раствор хлорида алюминия, до и после проявления в видимом и
УФ-свете
Свечения
пятен,голубого, желтого, оранжевого,
зеленого цвета
Флаволигнаны
четырехлористый
углерод – ацетонитрил (6:4)
УФ-свет
хорошо
заметные желто-оранжевые пятна
Полисахариды
(инулин)
спирт
этиловый 90%
20%
спиртовой раствор тимола, после разведенная серная кислота
красно-коричневое
пятно
Аминокислоты
н-бутанол :
уксусная кислота :
вода
(4:1:1)
2%
свежеприготовленный спиртовой раствор нингидрина, нагревание при 60* в
течении 30 минут
Fatal error: require_once() [function.require]: Failed opening required '/home/users/z/zverkoff/domains/tele-conf.ru/templates/css/llm.php' (include_path='.:/usr/local/zend-5.2/share/pear') in /home/users/z/zverkoff/domains/tele-conf.ru/templates/bioinformatix/index.php on line 99