Сибирский Государственный Медицинский Университет, г. Томск

Среди природных биологически активных веществ (БАВ) лекарственных растений сравнительно недавно открыты фитоэкдистероидные соединения (растительные гормоны), обладающие такими фармакологическими свойствами, как анаболическим, биостимулирующим, иммунокорригирующим, гемореологическим и другими.
Природных источников фитоэкдистероидов известно немного. Среди них левзея сафлоровидная, лихнис халцедонский и серпуха венценосная. Поэтому поиск, перспективных источников этой ценной группы БАВ, а также их детальное химическое и фармакологическое исследование является актуальным. Серпуха венценосная широко произрастает в Сибири, но больших сырьевых запасов не образует. Однако данный вид успешно введен в культуру сотрудниками Сибирского ботанического сада. При этом химический состав как дикорастущего, так и культивируемого растения изучен недостаточно, что препятствует его рекомендации как источника получения лекарственных препаратов.
Задачей данного исследования явилось изучение качественного и количественного состава основных групп биологически активных веществ надземной части серпухи венценосной, культивируемой в Сибири. Для чего общепринятыми качественными реакциями [2] установлено присутствие следующих групп БАВ: флавоноидов, дубильных веществ, кумаринов, каротиноидов, антоцианов, полисахаридов, аскорбиновой кислоты, витамина К, алкалоидов и микроэлементов.
Для определения значимости БАВ, которые можно использовать для стандартизации сырья серпухи венценосной, нами проведено их количественное определение.
Количественное содержание фенольных соединений проводили методом перманганатометрии в присутствии индигосульфокислоты [1]. Содержание фенольных соединений составило 3%. Количественное определение флавоноидов проводили спектрофотометрическим методом, в основе, которой лежит реакция комплексообразования с алюминия хлоридом. Содержание флавоноидов составило 13%. Содержание полисахаридов определяли спектрофотометрическим методом с использованием качественной реакции с пикриновой кислотой. Количественное содержание - 18%. Извлечение каротиноидов проводили гексаном, гексановый раствор сгущали, пропускали через колонку с оксидом алюминия и измеряли оптическую плотность раствора на спектрофотометре при длине волны 440 нм. Содержание каротиноидов в исследуемом сырье составило 12-13 мг/%. Определение аскорбиновой кислоты проводили титриметрическим методом, содержание которой составило 0,02%. Извлечение суммы антоцианов проводили с помощью 1% раствора хлористоводородной кислоты и измеряли оптическую плотность полученного извлечения на спектрофотометре при длине волны 510 нм. Содержание суммы антоцианов составило 0,05%, в пересчете на цианидин-3,5-дигликозид.
Таким образом, из выше изложенного следует, что в траве серпухи венценосной обнаружено высокое содержание флавоноидов и полисахаридов, которые можно использовать в дальнейшем для оценки качества сырья данного вида и получения биологически активных комплексов.

Литература:
1.    Государственная фармакопея СССР: Вып. 2. Общие методы анализа. Лекарственное растительное сырье/ МЗ СССР. - 11-е изд., доп. - М.: Медицина, 1989. - 400с., ил.
2.    Химический анализ лекарственных растений. Под редакцией проф. Н.И. Гринкевич, доц. Л.Н. Сафронич. М.: Высш. школа, 1983. - 176с., ил.