|
Новосибирский государственный медицинский университет, г. Новосибирск
Кафедра фармакогнозии с курсом ботаники
Эта работа опубликована в сборнике статей по материалам Международной 66-й научной студенческой конференции им. Н.И. Пирогова (г.Томск, 2007 год) под редакцией проф. Новицкого В.В. и д.м.н. Огородовой Л.М.
Скачать сборник целиком (формат .PDF, 1,5 мб)
В последнее время проводятся широкие исследования различных растений, их состава, фармакологического действия. В этом плане интерес для изучения представляет растение семейства Зонтичных сныть обыкновенная. Препараты с.обыкновенной широко применяются в гомеопатии, традиционной и народной медицине. Сныть обладает противовоспалительным, болеутоляющим, мягчительным, мочегонным и ранозаживляющим свойствами. В гомеопатии, традиционной и народной медицине препараты сныти используют при болезнях почек, мочевого пузыря, пищеварительного тракта, как детоксикационное средство [1].
Одним из наиболее важных комплексов, оказывающих фармакологическое действие на организм человека, является фенольный комплекс. Накопление фенольных соединений в растениях происходит неравномерно и варьирует в зависимости от фазы развития, места произрастания и по органам [2]. Изучение зависимости накопления фенольных соединений от данных факторов представляет интерес для рационального сбора лекарственного растительного сырья.
Целью работы является изучение динамики накопления веществ фенольной природы в сныти обыкновенной.
Объектом исследования служила трава с. обыкновенной, собранная в различные фазы развития в Новосибирской и Ярославской областях и в Алтайском крае. В измельченном сырье проводили количественное определение содержания дубильных веществ, кумаринов, оксикоричных кислот и флавоноидов. Содержание дубильных веществ определяли титриметрическим методом в водном извлечении [3]. Количественное определение кумаринов проводили спектрофотометрическим методом [4]. Количественное определение оксикоричных кислот и флавоноидов проводили прямым спектрофотометрическим и хроматоспектрофотометрическим методами на приборе СФ-56. Оксикоричные кислоты хроматографировали на бумаге «Ленинградская средняя» в системе 2 % раствора уксусной кислоты, флаваноиды – на бумаге «Ленинградская медленная» в системе 15 % раствора уксусной кислоты.
В результате проведенных исследований было выявлено следующее: наибольшая концентрация полифенольных соединений наблюдается в фазах прорастания и цветения. Их накопление варьирует по органам растения и наиболее выражено в соцветиях, листьях, а в стеблях – наименее (табл.1).
Таблица
Количественное содержание
веществ фенольной природы в траве сныти обыкновенной
|
Образец
|
Количественное
содержание, %
|
|
Дубильные вещества
|
Кумарины в пересчете
на умбиллиферон
|
Оксикоричные
кислоты в пересчете на хлорогеновую кислоту
|
Флавоноиды в
пересчете на рутин
|
|
Соцветия
|
5,3
|
-
|
3,5 (3,4)**
|
3,0 (1,9)
|
|
Стебли
|
1,2
|
-
|
0,4 (0,2)
|
0,7
|
|
Листья
|
4,2
|
-
|
2,5 (1,6)
|
1,0 (0,8)
|
|
Проростки, НСО,
Первомайский район
|
-*
|
-
|
4,6 (2,7)
|
0,7
|
|
Проростки, НСО,
озд. лагерь «Незабудка»
|
4,9
|
1,82
|
5,2 (3,6)
|
1,4
|
|
Проростки,
Алтайский край
|
-
|
-
|
3,8 (2,6)
|
1,7
|
|
Трава в фазе
вегетации, НСО, озд. лагерь «Незабудка»
|
4,4
|
1,77
|
6,4 (2,4)
|
1,0
|
|
Трава в фазе
цветения, НСО, озд. лагерь «Незабудка»
|
4,3
|
1,57
|
5,1 (3,2)
|
2,4 (2.0)
|
|
Трава в фазе
цветения, НСО, пос. Кольцово
|
4,6
|
-
|
2,9 (2,7)
|
1,7
|
|
Трава в фазе
цветения, Ярославль
|
4,9
|
-
|
4,0 (2,6)
|
2,8 (2,1)
|
Примечание:* Исследования не проводились.
** В скобках указаны результаты, полученные хроматоспектрофотометрическим методом
В результате проведенных исследований были сделаны следующие выводы. Надземная часть растения накапливает разнообразный комплекс веществ фенольной природы: кумарины, флавоноиды, оксикоричные кислоты, полифенольные окисляемые вещества (дубильные вещества). Наиболее рационально проводить сбор сырья с. обыкновенной в фазе цветения. В качестве сырья необходимо использовать высушенную обмолоченную траву, лишенную стеблей и содержащую преимущественно соцветия и листья.
Список литературы:
1. Стогова Н. Сныть и бедренец против 100 болезней. – СПб.: Питер, 2006. – 96 с.
2. Барабой В.А. Растительные фенолы и здоровье человека. – М.: Наука, 1984. – 160 с.
3. Государственная Фармакопея СССР. Одиннадцатое издание. – М.: Медицина, 1987. Т.1. Т.2.
4. Прокапенко О.П., Тарасенко О.О. Колориметрический метод количественного определения кумаринов // Фармацевтич. журн. – 1962. – № 16. – С. 18–22.
|
